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Alain Ducasse. Le migliori ricette dai Grands Livres de Cuisine.
Alain Ducasse. Le migliori ricette dai Grands Livres de Cuisine.
Le ricette di uno dei massimi protagonisti della cucina francese: Alain Ducasse!
Dai Grands Livres de Cuisine di Alain Ducasse, le migliori ricette del grande chef francese: la vera e propria sintesi di un sapere acquisito in oltre trent'anni e contraddistinto dall'attenzione verso i prodotti genuini e dall'amore per una cucina sana ed equilibrata. 300 ricette elaborate da Alain Ducasse e dai suoi chef e selezionate all'interno di un repertorio internazionale: un tour dei piatti e dei dessert dai più tradizionali ai più originali attraverso oltre 100 ingredienti protagonisti.
Alain Ducasse. Le migliori ricette dai Grands Livres de Cuisine
Alain Ducasse Entreprise devient DUCASSE Paris. Maison de référence dans les domaines de la cuisine et de l'art de vivre, explorer ses 8 métiers.
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