distillati e liquori francesi

Pubblicato il 4 Settembre 2023

Calvados originale distillato di sidro. Il Calvados è il distillato di sidro di mele più famoso del mondo. Il Calvados è un prodotto della distillazione ormai conosciuto ovunque e con una storia centenaria alle spalle. Utilizzato in sfiziosi cocktail,...

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Scritto da Fulvio Nolli

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Pubblicato il 18 Agosto 2023

Il Marc, la Grappa alla francese. L'acquavite francese è un prodotto della distillazione della vinaccia. La vinaccia è quella parte del chicco d'uva privato della polpa dopo la spremitura o pigiatura. Noi italiani lo chiamiamo appunto vinaccia e la utilizziamo...

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Scritto da Fulvio Nolli

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Pubblicato il 12 Agosto 2023

Assenzio la Fata Verde dei Poeti Maledetti. Nella vibrante scena artistica di Parigi alla fine del XIX secolo, un'ombra verde aleggia nei caffè e negli studi degli artisti: l'assenzio. Assenzio, la Fata verde dei poeti maledetti. Questa bevanda, con il...

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Scritto da Fulvio Nolli

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