prodotti francesi

La Saucisse de Morteau. È nel cuore di una regione dal carattere forte che avviene la produzione della salsiccia di Morteau. Situata nell'est della Francia, la Franca Contea è composta dai dipartimenti del Giura, del Doubs, del Territorio di Belfort e...

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La Saucisse de Montbéliard. La Saucisse de Montbéliard prodotto tipico della Franca Contea. La Saucisse de Montbéliard è una salsiccia leggermente curva di forma cilindrica con un diametro minimo di 25 mm, a base di carne suina. La Saucisse de Montbéliard...

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Bouquet garni alla francese. Le erbe aromatiche nella cucina francese. Le erbe aromatiche nella cucina francese. Le erbe aromatiche occupano un importante spazio in cucina. In Francia, come in Italia, se ne fa un largo uso ed esse rappresentano un aspetto...

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