L'aria di Parigi

Magret de Canard una Delizia al Fuoco. Magret de canard una vera delizia al fuoco. Magret de canard, petto d'anatra alla francese. Il magret de canard, è una modalità gustosa di cucinare il petto d'anatra alla griglia o in padella, tipica della cucina...

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Quéméneur e Seznec Soci in Affari. Pierre Quéméneur e Guillaume Seznec, i protagonisti della misteriosa vicenda che abbiamo iniziato a narrare in un post precedente, sono due imprenditori. Pierre Quéméneur è un commerciante di legname, Guillaume Seznec...

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Il Marc, la Grappa alla francese. L'acquavite francese è un prodotto della distillazione della vinaccia. La vinaccia è quella parte del chicco d'uva privato della polpa dopo la spremitura o pigiatura. Noi italiani lo chiamiamo appunto vinaccia e la utilizziamo...

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